WesternFlag – Rookgenerator vir worsies, spek, gegeurde kos, vuuroefening, wildslagveld, ens.

Hierdie toerusting bestaan ​​uit vier dele: voedingsstelsel, rookopwekkingstelsel, rookuitlaatstelsel en elektriese beheerstelsel.

1. Voervertragingsmotor 2. Trektrechter 3. Rookboks 4. Rookwaaier 5. Lugklep

6. Inlaat-solenoïdeklep 7. Regulerende voetstuk 8. Voerstelsel 9. Rookuitlaatstelsel

10. Rookopwekkingstelsel 11. Elektriese beheerstelsel (nie in die diagram getoon nie)

Hierdie toerusting is gemaak van vlekvrye staal en hoëtemperatuurbestande materiale. Dit pas op innoverende wyse nuwe verhittingsmateriale toe om hoëspoed- en doeltreffende rookopwekking te verseker, terwyl dit ook veiligheid verbeter.

Die toerusting word aangedryf deur 220V/50HZ en bestaan ​​uit die volgende spesifikasies:

Wat rookmateriaal betref:

1.3.1. Gebruik houtspaanders met 'n grootte van tot 8 mm in blokkies en 'n dikte van 2~4 mm.

1.3.2. Soortgelyke houtspaanders kan ook gebruik word, maar kan klein vlamme produseer.

1.3.3 Saagsels of soortgelyke poeiermateriaal kan nie as rookopwekkingsmateriaal gebruik word nie.

Rookmateriale word in die volgende figuur getoon, met nr. 3 tans die geskikste.

1: Word wyd gebruik in die verwerking van rookvereistes, soos vleis, sojaprodukte, groenteprodukte, waterprodukte, ens.

2: Rook is die proses waar vlugtige stowwe wat deur rook (brandbare) materiale in 'n onvolledige verbrandingstoestand gegenereer word, gebruik word om voedsel of ander dinge te rook.

3: Die doel van rook is nie net om die bergingstydperk te verleng nie, maar ook om produkte 'n spesiale geur te gee, die kwaliteit en kleur van die goed te verbeter. Die voordele sluit hoofsaaklik die volgende punte in:

3.1: Vorming van 'n spesiale rokerige geur

3.2: Rook staan ​​bekend as 'n natuurlike preserveermiddel om bederf en agteruitgang te voorkom

3.3: Kleurverbetering

3.4: Voorkoming van oksidasie

3.5: Bevordering van die denaturering van oppervlakproteïene in voedsel, behoud van die oorspronklike vorm en spesiale tekstuur

3.6: Help tradisionele ondernemings om nuwe produkte te ontwikkel