Agtergrond
| Naam | Gerookte en Gedroogde Vis |
| Adres | Nigerië, Afrika |
| Grootte | 12 gestapelde droogtrokke in een droogkamer |
| Droog toerusting | Geïntegreerde stoomdroogkamer met rookopwekker |
Nigerië is gesluit vir die Golf van Guinee en het 'n aantal seehawens, waaronder Lagos die beste hawestad in Nigerië en een van die moderne seehawens in Wes-Afrika is, met goed toegeruste diepwatersteigers met gespesialiseerde visvangsteigers. Die Golf van Guinee is 'n baie biodiverse see met baie soorte vis soos salm, makriel, seebaars, seebras, tuna, ens. Dit is 'n wêreldbekende visvanghulpbron. Nigeriërs is ook lief daarvoor om sop van gedroogde vis te maak, wat baie lekker is. Kliënte wat droëvisbesigheid in Afrika doen pas die droër by ons aan.
Die kliënt gebruik twee stelle droog +rookgeïntegreerstoom droogkamerom seekos te droog, en die gebakte vis het 'n heerlike geur en bros tekstuur.
Hierdie droogkamer wat hulle aangepas het, gebruik stoom as die hittebron, warm vinnig op, die stoompyplyn is gekoppel aan die verwarming hoofraam, wat 'n deurlopende en stabiele hittebron bied vir visdroog, onaangeraak deur seisoene en weer, voortdurende ononderbroke droging. Konfigurasie van afvalhitteherwinningstoestel, bespaar energieverbruik, wat bedryfskoste aansienlik verminder.
Die interne struktuur van die droogkamer is in die vorm van waaiermuur, adveksie lugtoevoer, waaier volgens die droogproses tydsberekeningsiklus, positiewe en negatiewe rotasie van die lugtoevoer, sodat die interne warm lug meer eenvormig is, gebakte viskwaliteit is beter.
Konfigurasie PLC intelligente kontroleerder, aanraakbare LCD-skerm, intydse vertoning van temperatuur, humiditeit, 'n sleutel om te begin, volgens die droogproses outomaties aangepas, hoef nie handmatig te beskerm nie, om nie eens te praat van die flip-skyf-omkering nie, wag net vir die droog kan voltooi word, gerieflik en arbeidsbesparend.
Hulle het 'n totaal van 24 gestapelde droogvragmotors wat met vlekvrye staal, voedselgraadkwaliteit en hoë dravermoë vir hoë-volume droging gekonfigureer is.
Postyd: 19-Apr-2024
