Longan -gedroogde ook genoem Longan Dried, dit wil sê, gedroogde Longan -vleis, Longan is tans nie net as 'n versnapering om te eet nie, maar kan ook in baie heerlike geregte gemaak word, meer swaar is, hy het 'n hoë medisinale waarde, eet dikwels Longan -gedroogde blik: qi -tonifiserende bloed, verbeter die geheue, die plaat -aangename en ander gevolge.
Longandroërprosesaandeel:
1. Begin dieWesterse vlagLug-energie-hittepompdroër, stel die temperatuur op ongeveer 60 ℃ en stel die droogtyd op 4 uur. Dit is die tyd wanneer die Longan -pulp in groot hoeveelhede ontvochtig word, en die kleur stadig goudgeel word.
2. Na die aanvanklikedroging, haal die Longan -pulp uit die droër en koel dit vir 'n paar uur af om die vog in die Longan -pulp na die oppervlak te verdamp, en droog dit dan vir die tweede keer.
3. Sit die Longan weer in die hittepompdroër, stel die temperatuur op 50 ℃ en stel die tyd op 3 uur. Op hierdie tydstip word die vog van die Longan -pulp na die oppervlak vinnig verdamp, en dan word dit stadig gedroog en ontvochtig.
4. Verlaag die temperatuur van die droër tot 45 ℃, en stel diedrogingTyd tot 1-2 uur. Op hierdie tydstip word die oorblywende vog in die Longan -pulp verwyder. Terselfdertyd kan droging met 'n lae temperatuur die geur van die Longan-pulp self tik. Tot dusver is die droging voltooi.
Hoe om te oordeel dat die Longan gedroog word? Dit is die beste om die Longan te bak totdat die Longan -vrugte -steel met 'n ligte druk van die vinger val. Op hierdie tydstip is die vleis fyn gekreukel, donkerbruin, en die oppervlak is droog; byt die vrugtekern met tande, dit is baie maklik om te kraak, en dit is baie bros, en die dwarssnit is grasgrys.
Postyd: Augustus tot 2024 Augustus
