Gedroogde kos is 'n manier om kos vir 'n langer rakleeftyd te preserveer. Maar hoe maak mens gedroogde kos? Hier is 'n paar metodes.
Gebruikvoedsel droogtoerusting
Die masjiene is ontwerp vir verskillende soorte voedsel om gedroogde voedsel van beter gehalte te produseer. Masjienparameters soos vogverwydering, lugspoed, temperatuur en prestasie-aanpassing moet verwys word na die materiaal wat gedroog moet word, gewoonlik groente, vrugte, kruie, biltong en gedroogde vleis. Daarbenewens moet die voginhoud van die spesifieke materiaal verwys word. Hierdie masjiene word oor die algemeen vir kommersiële en industriële doeleindes gebruik.
As jy 'n voedseldroër benodig, kan jy na die produkte van WesternFlag verwys, wat geskik is vir die droog van groente, vrugte, kruie en baie ander materiale. En jy kan die hittebron van hierdie droërs self kies volgens die spesifieke situasie, die algemene hittebron isnatuurlike gas, elektrisiteit, biomassabrandstofenstoom...
Voedseldroërs het verstelbare lugvloei- en temperatuurbeheer, wat die gebruiker toelaat om die vlak van droogtoestande fyn in te stel vir hoër kwaliteit resultate. Dit maak dit ook moontlik om die mees ideale droogtoestande vir verskillende soorte voedsel te skep, van delikate blaarryke kruie tot sappige vrugte, styselgroente en vleis. Die gebruik van hierdie droogmasjiene kan droogdoeltreffendheid aansienlik verbeter en produksie verhoog, wat nie net tyd bespaar nie, maar ook die voedingstowwe van die voedsel die beste bewaar.
Droog kos deur sonskyn
Dit is die oudste en mees geredelik beskikbare voedseldroogmetode. Dit is gratis en gebruik geen ander energie nie.
Dit is egter nie altyd moontlik nie. Baie gebiede het beperkte dagligure. Sommige gebiede het dalk voldoende dagligure, maar nie genoeg hitte om kos behoorlik te droog nie. Dit is ook nie moontlik om die duur van sonskyn akkuraat te voorspel nie. En byna onmoontlik om temperatuur en humiditeit te beheer om konsekwente droogtoestande te verseker. Daar is soveel veranderlikes in die afhanklikheid van die son om kos te droog dat die gedroogde kos wat uiteindelik geproduseer word, 'n swak smaak het of oneetbaar is as gevolg van onvoldoende temperature vir die kos om te muf.
Droog kos deur natuurlike lug
Dit is ook 'n ou metode om gedroogde kos te maak. Die kos word opgehang en binnenshuis laat droog word. Toegemaakte stoepe of kamers werk ook vir lugdroging.
Hierdie metode is anders as sondroging. Dit is nie afhanklik van sonlig of genoeg hitte van die son nie. Die enigste bekommernis is humiditeit. Die lug moet lae humiditeit hê. Andersins sal die vog in die lug die groei van skimmel op kos bevorder eerder as om dit vinniger te laat uitdroog.
En beide sondroging en hangende lugdroging word beperk deur terreinbeperkings, wat 'n uitdaging kan wees as dit vir industriële massaproduksie gebruik word.
Indien u u produksie van droëvoedselprodukte wil uitbrei, is u welkom om te kontakWesterse VlagOns sal die mees koste-effektiewe oplossing vir jou aanbeveel!
Plasingstyd: 9 April 2024
