Droogmasjien is 'n seën vir die vrugte- en groentebedryf
Met die voortdurende ontwikkeling van wetenskap en tegnologie het baie tradisionele voedselverwerkingsmetodes nuwe uitdagings teëgekom. Die opkoms van droërtegnologie het egter nuwe moontlikhede vir ons voedselverwerking gebring. Onlangs speel droogmasjien 'n belangrike rol in die vrugte- en groentebedryf. Die volgende is die voordele van droërs in vergelyking met die tradisionele droogproses.
1.Die droër kan effektief die droogspoed van vrugte en groente verhoog terwyl hul voedingsinhoud behou word. In vergelyking met tradisionele sondroog- en lugdroogmetodes, gebruik die droër soorte verhittingsbronne vir termiese droging, wat materiaal in 'n kort tyd kan dehidreer sonder enige verlies aan voedingswaarde.
2.Die droër maak droogproses meer higiënies en gesond. In tradisionele droogmetodes word vrugte en groente maklik deur weer en omgewing beïnvloed, dus is dit moeilik om die higiëniese kwaliteit tydens die droging te verseker. Die droër kan egter hierdie probleem vermy, want dit word in 'n geslote omgewing uitgevoer om materiaal van eksterne besoedeling te hou.
3.Droogmasjien kan buiteseisoenverkope van vrugte en groente realiseer. Gedurende die spitsseisoen ondervind mense dikwels groot verkoopsdruk, terwyl droogtegnologie vrugte en groente tot die buiteseisoen kan bewaar en hul wins kan verbeter. Boonop kan droogtegnologie ook drooggraad gradeer, wat vrugte en groente van hoë gehalte toelaat om beter pryse in die mark te kry.
4.Die risiko van protease en ongepolimeriseerde tannien na die spysverteringskanaal kan tydens vrugte- en groenteverwerking vermy word. Vars vrugte bevat dikwels relatief aktiewe protease en tannien, wat die slymvlies van die spysverteringskanaal kan beskadig vir mense met spysvertering. Maar droogtegnologie kan effektief die voedingstowwe van vrugte en groente behou sonder om die spysverteringskanaal te beskadig.
5.Gedroogde vrugte en groente het ook hoë voedingswaarde. Alhoewel die droogproses sommige vog en spoorelemente sal verloor, word baie belangrike voedingstowwe steeds behou. Byvoorbeeld, die antosianien van rosyne en gedroogde bloubessies is ryk, hul gesondheidsorg-effekte is beter as dié van vars vrugte. En vir sommige gebiede sonder vars vrugte en groente, het droogtes 'n belangrike bron van voeding geword.
Oor die algemeen het droërtegnologie revolusionêre veranderinge aan die vrugte- en groentebedryf gebring. Western Flag het al meer as 15 jaar intelligente, energiebesparende, goeie voorkoms en koste-effektiewe droog- en verhittingstoerusting aan kliënte verskaf en ons kan professionele tegniese ondersteuning bied gebaseer op ryk ervaring. Ons het 'n diep begrip van die droogprosesvereistes vir verskeie produkte in verskillende industrieë om 'n tevrede droog- en verhittingstoerusting vir jou te vervaardig.
Postyd: Nov-02-2017
