Westelike Vlag Koue Lug Droogkamer
Met die verbetering van mense se lewenstandaarde en die toename in die vraag na gesonde kos, het gedroogde vis, as een van die lekkernye, unieke geur en voeding en is diep geliefd onder verbruikers. Op die oomblik, in die binnelandse mark, het verbruikers in die suidelike streke, benewens noordelike streke, ook hierdie soort lekkerny begin aanvaar, en die markvooruitsigte is belowend.
Gedroogde vis, soos dit algemeen bekend staan, word luggedroog. Ryg die vis met 'n tou en hang die vis aan die bamboespaal. Benewens 'n groot area vir droging, het hierdie primitiewe verwerkingsmetode ook verskeie probleme soos om grootliks deur weer beïnvloed te word, hoë arbeidskoste, maklik om te teel vlieë, en voedselhigiëne kan nie gewaarborg word nie, wat die grootskaalse industriële produksie beperk. van gedroogde vis.
Lugdroog is nie dieselfde as sondroog nie. Lugdroging het vereistes vir temperatuur en humiditeit en moet in 'n lae-temperatuur en lae humiditeit omgewing uitgevoer word. Die kouewinddroogkamer simuleer die natuurlike lugdroogomgewing in die winter om die vis te droog.
Die koue lug droogkamerword ook 'n koue lug dehidrator genoem. Dit gebruik lae-temperatuur en lae humiditeit lug om kragtig in die koskamer te sirkuleer om die voginhoud van die kos geleidelik te verminder en die doel van droog te bereik. Deur die lae-temperatuur-hittepompherwinningsbeginsel te gebruik, bereik die droogresultate natuurlike lugdroogkwaliteit. Die koue lugdroër dwing lug by 'n lae temperatuur van 5-40 grade om op die oppervlak van die vis te sirkuleer. Aangesien die gedeeltelike druk van waterdamp op die oppervlak van die vis verskil van dié van die lae-temperatuur en lae humiditeit lug, gaan die water in die vis voort om te verdamp en die lae humiditeit lug bereik versadiging. Dit word dan deur die verdamper ontvochtig en verhit en word droë lug. Die proses siklusse herhaaldelik, en uiteindelik word die vis gedroogde vis.
Gebruik 'n koue lug droogkamer om vis te droog. Die vis kan aan 'n trollie gehang word en in die droogkamer ingedruk word, of dit kan op 'n droogbak gelê word en in die droogkamer ingedruk word. Droogkamer spesifikasies is beskikbaar vanaf 400 kg tot 2 ton.
Postyd: Jun-12-2022
